前言

蛋糕是人们喜欢的甜点之一，除了在超市购买现成的蛋糕外，自己制作蛋糕也是很有趣的事情。下面介绍一种适合10寸蛋糕制作的配方。

材料

1.低筋面粉 250克

2.白砂糖 200克

3.鸡蛋 4个

4.牛奶 100毫升

5.黄油 100克

6.泡打粉 1勺

步骤

第一步：准备工作

1.将黄油放入室温下软化；

2.将鸡蛋打散。

第二步：混合材料

1.将低筋面粉和泡打粉混合均匀；

2.将白砂糖加入黄油中搅拌至颜色变浅；

3.加入鸡蛋液，继续搅拌；

4.加入牛奶和干料混合物，搅拌均匀。

第三步：烘焙

1.将面糊倒入10寸圆形蛋糕模具中；

2.放入已经预热至180度的烤箱中，烘焙30-35分钟。

3.检查蛋糕是否已经完成，可以用牙签插入蛋糕中心，如果牙签没有粘着面糊，则表示已经完成。

总结

这是一种简单易学的10寸蛋糕制作配方，适合初学者和家庭使用。制作时要注意掌握好每一个步骤，尤其是混合材料过程。希望大家制作出美味又健康的蛋糕！

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